Proteini artırın
İlk olarak, protein metabolik hızını yağ veya karbonhidrattan daha fazla arttırır. Bu, yiyeceğin
termik etkisiyle veya yiyeceğin sindirimine bağlı olarak meydana gelen metabolizmada
artışla ilgilidir. Protein sindirimi kalori yakma oranını % 20-30 oranında artırır. Bu yağ veya
karbonhidratın iki katından daha fazladır. Bir çalışmada, sağlıklı, genç kadınlar iki ayrı günde
proteinlerden kalorilerin %30 veya %15’ini sağlayan diyetleri takip ettiler. Metabolik hızları,
yüksek proteinli günde öğünlerden iki kat fazla artmıştır. İkincisi, protein, iştahınızı azaltan ve
kendinizi tok ve tatmin hissetmenizi sağlayan PYY gibi hormonların üretimini uyarır. Ayrıca,
yüksek bir protein tüketimi sağlamak, her ikisi de genellikle kilo kaybı sırasında ortaya çıkan
kas kütlesi kaybına ve metabolik hızdaki bir düşüşe karşı korunmaya yardımcı olabilir.

Beslenme dağılımını değiştirin
Diyetisyen tarafından hazırlanan diyet programlarında diyetin; protein, karbonhidrat ve yağ
oranları bireyin ihtiyaçları doğrultusunda ayarlanır. Özellikle uzun süren diyetlerde kilo
vermenin yavaşladığı dönemde olması gereken sınırların aşılmaması şartıyla yine diyetisyen
kontrolünde beslenme programının besin ögelerine dağılımı değiştirilerek kilo verme hızının
yeniden arttırılması sağlanabilir. Kilo vermesi duran bir kişide karbonhidrat ve yağdan gelen
enerji miktarının azaltılması, protein miktarının arttırılması gibi değişiklikler denenmelidir.

Beyaz ete öncelik verin
Sürekli kırmızı et yiyenlerin daha fazla kilo duraksaması yaşadığı görülüyor. Beyaz et içerdiği
çoklu doymamış yağ asitleri sayesinde zayıflamayı kolaylaştırıyor. Balık, köy tavuğu veya
hindi tüketmek zayıflamanın düzenli hale gelmesini de tetikliyor. Ancak bir öğünde kadınlar
için 100, erkekler için 200 gramdan fazla beyaz et tüketilmemesi gerekiyor.

Lifli gıdaları artırın
Başlangıçta, çözünen lif, sindirim kanalınızdaki yiyeceklerin hareketini yavaşlatır. Bu da tok
ve memnun hissetmenize yardımcı olabilir. Her ne kadar araştırmalar, her tür lifin kilo kaybı
için faydalı olabileceğini öne sürse de birkaç çalışmanın geniş bir incelemesi viskoz lif olarak
bilinen çözünür bir lifin, iştah ve gıda alımını kontrol altında tutmada en etkili olduğunu
bulmuştur. Lifin kilo vermeye yardımcı olabileceği bir diğer yol, diğer gıdalardan emdiğiniz
kalori miktarını azaltmaktır.

Öğünlere çorbayla başlayın
Çorbalar besleyici ama düşük kalorili ve sağlıklı yiyeceklerdir. Çorba içtikten sonra midede
gerginlik azalır, açlık sinyalleri ortadan yavaşça kalkar. Çorba mideyi doldurarak daha az
yemek yemenize sebep olur. Özellikle sebze ve kurubaklagil çorbalarını tercih edin.
İçerdikleri lifler sayesinde midede daha fazla hacim sağlayarak uzun süre tok kalmanızı
sağlar. Hem de ana yemekte en az 300 kalori daha alarak düzenli ve duraksamadan
zayıflamayı garantilemiş olursunuz. Ancak sürekli zayıflamak istiyorsanız bir kase çorbanızın
300 gramı geçmemesini tavsiye ederim.

Hormonal durumunuzu takip edin
Tiroid hormonlarını yüksek düzeyde tutmak için mutlaka tuz alın. Yemeğe kattığınız tuzun
iyotlu sofra tuzu olmasına dikkat edin. Günlük 1 gram alacağınız tuz sizin ihtiyaçlarınızı
karşılamaya yetecektir. Bunun yanında tiroid hormonları sadece tuz alımına bağlı olarak
değişmez. Eğer tuz alımınız normal ve vücut tüylerinin zayıflaması, yorgunluk, hızlı kilo alma
gibi durumlardan şikayetçi iseniz doktorunuza danışın.

Diyete ara verin
2 – 3 aydan fazla süren diyetlerde kilo vermenin durması neredeyse kaçınılmaz hale gelir.
Bu durumlarda diyetin uzun süren bir maraton olduğu unutulmamalı ve motivasyon
kaybedilmemelidir. 2-3 aylık dönem sonunda halen verilmesi gereken kilolar varsa ve kilo
kaybı durmuşsa, bir süre kilo kontrolü evresine geçilerek vücut dinlendirilmelidir. Bu süreçte
bireylerin diyetin katı yasakları haricinde uzun zamandır tüketmediği ve özlediği besinleri
tüketmesi hem diyet motivasyonunun yükseltilmesine, hem de vücudun kendini toplamasına
yardımcı olur.

Vücudu şaşırtın
Arada bir akşam öğününüzde tam tahıllı tost ya da sebzeli bir omlet yiyerek vücudunuzu
şaşırtabilirsiniz. Her gün aynı saatlerde yaptığınız egzersizi vücudunuzun alışık olmadığı bir
saate taşımayı da deneyebilirsiniz. Yine egzersiz programınızda da değişiklik yapmanız
mantıklı olacaktır. Diğer bir ihtimal de yaptığınız egzersizin artık size yetersiz geliyor
olmasıdır. Bu durumda da egzersiz çeşidini ve şiddetini değiştirmek metabolizma hızınızı
olumlu etkileyecektir.